建筑木方的化学变色许多树种的建筑木方，当其含水率较高时或较长 时间地暴露在潮湿的空气中会发生变色，不是由 真菌侵染建筑木方造成的，而是由于建筑木方中的某些成 分发生化学反应而引起的，称为化学变色。 建筑木方中的单宁、色素、生物碱、糖类、酚类及 其它有机物的氧化缩合反应，其中主要的是木 材中酚类物质的氧化。酚类化合物具有苯环结 构，易于被氧化，这是产生化学变色的原因。酚 类化合物氧化前为无色，有些可溶于水；氧化后，生成不溶于水的缩合物，颜色为红色、红褐 色、褐色，因此化学变色又称为氧化变色。某些术材中含有单宁，又称植物鞣质，是多元酚类的混合物，当在潮湿条件下与铁接触，其中的单宁与铁会发生化学反应(络合反应)形成单宁酸铁。单宁酸铁呈黑色，是用来制造墨水的 主要原料，因此使得建筑木方的颜色变黑。根据铁量的多少和建筑木方与铁接触时间的长短，建筑木方的颜色 变为浅色至蓝黑色。同样，将建筑木方浸泡在含铁量高的水中，建筑木方也会发生这种化学变色。另外,建筑木方与铜或铜台金接触．由于建筑木方中的单宁与铜发生化学反应，生成单宁酸铜，也会使建筑木方变色 (浅红色)。 在建筑木方干燥过程也常发生化学变色。这
